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NUESTRA ASOCIACIÓN |
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| Dirección y teléfono: |
Manuela Malasaña, 12, 28004 Madrid (Madrid)
(34) 91 5914515
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| Horario: |
Lunes a Viernes 13:00 - 16:00 21:00 - 12:00. Fines de Semana 21:00 - 00:30. Domingos cerrado |
| Restaurante que coge prestado el apelativo cariñoso que se da a los habitantes de México D.F. Las quesadillas, bien con huitlacoche -hongo negro del maíz- o bien con papas y chorizo son de lo mejorcito de la ciudad. El secreto: la masa se hace en la cocina, con nixtamal (masa de maíz) cocido sobre el comal (la plancha de los mexicanos), lo que le dota de autenticidad y mano casera. Además chiles jalapeños pequeñitos, unos chipotles excelentes con salsa roja casera o las chalupas, (frijoles refritos, lechuga, queso, nata, aguacate, salsa, pollo) o los tacos blandos de maíz: rellenos de bistec con queso. Buena 'alta comida callejera' para este restaurante hermanado en la calle Fuencarral: Las mañanitas. Para beber margaritas y cerveza mexicana. Mejor reservar. |
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